SÃO PAULO, 26 DE JANEIRO DE 2004


RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA

PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA

ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SICESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR

AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS!

EM BREVE O SITE RECEITAS DOCES VAI ESTAR NO AR COM RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA. AGUARDEM...

BOM APETITE :-}

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BROINHAS DE FUBÁ
INGREDIENTES:

2 xícaras de chá de fubá
1 xicara de cha de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de erva doce
1 pitada de sal

Modo de Fazer:

Leve ao fogo uma panela com leite, açúcar ,sal e erva doce. Deixe ferver e junte a manteiga ou margarina. Assim que a manteiga derreter no leite quente, despeje tudo sobre o fubá. Deixe esfriar.Em seguida acrescente os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição. A seguir junte a farinha de trigo e o fermento. Misture bem e faça bolinhas com esta massa. Coloque um pouco de fubá numa tigela bem pequena e vá colocando as bolinhas, uma a uma, dentro da tigela e sacudindo para que as mesmas fiquem revestidas de fubá.
Por último, coloque-as numa assadeira untada e leve ao forno bem quente.