SÃO PAULO, 26 DE JANEIRO DE 2004


RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA

PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA

ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SICESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR

AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS!

EM BREVE O SITE RECEITAS DOCES VAI ESTAR NO AR COM RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA. AGUARDEM...

BOM APETITE :-}

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BOMBOM DE LEITE NINHO

INGREDIENTES:


1 lata de leite de ninho
1/2 lata de açúcar
4 a 5 colheres de achocolatado
1 xícara (café) de leite

MODO DE FAZER:

Misture tudo bem misturado. (NÃO VAI AO FOGO).
Depois, é só fazer os bombons e, se gostar , rechear á gosto , com nozes , uva passa, confeitos.etc.
Embrulhar em papel alumínio ou de bala com papel plastificado.

VITAMINA DA ALEGRIA

Ingredientes:


2 bananas
1 gelatina de morango
1 copo de leite gelado
1 lata de creme de leite

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.
Rende:2 copos

BOLO TENTAÇÃO

RECHEIO DE CHOCOLATE

5 ovos (claras em neve)
2 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
300 g de chocolate
1 colherde sopa de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de água
1 lata de creme de leite

RECHEIO DE MORANGO

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor vermelha
1 caixa de morangos
200 ml de creme de leite batido em chantilly

MODO DE FAZER

MASSA
Bata os ovos inteiros com açúcar, aqueça a água, junte o chocolate e o óleo, alterne a calda com a farinha. Misture na batedeira. Por último junte o fermento.

RECHEIO DE CHOCOLATE

Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até clarear.
Acrescente o chocolate derretido, a gelatina já dissolvida, o creme de leite, e por último, incorpore as claras em neve.

RECHEIO DE MORANGO
Bata todos os ingredientes no liqüidificador e, por último, incorpore o chantilly (hidrate a gelatina conforme instruções de embalagem).

MONTAGEM

Uma camada de bolo umedecido com guaraná, recheio de chocolate, bolo, recheio de morango e bolo (decoração a gosto).