SÃO PAULO, 26 DE JANEIRO DE 2004


RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA

PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA

ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SICESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR

AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS!

EM BREVE O SITE RECEITAS DOCES VAI ESTAR NO AR COM RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA. AGUARDEM...

BOM APETITE :-}

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CREME GELADO

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 1/2 colher de amido de milho
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
4 colheres de sopa de açúcar
2 caixas de creme de leite (400 grs)
2 xícaras de chá de açúcar
6 colheres de sopa de chocolate em pó
7 colheres de sopa de água

Modo de fazer:

Leve ao fogo o leite condensado,as gemas,e o amido dissolvido no leite, mexendo até ferver.
Reserve.Bata as claras em neve, adicione as 4 colheres de sopa de açúcar, o creme de leite e mexa
Junte ao creme reservado e misture.
Em uma panela , derreta o açúcar restante e espalhe numa fôrma para pudim.
Misture o chocolate com agua e despeje sobre a calda da fôrma.Coloque o creme e leve ao congelador
por 12 horas.Desenforme e sirva.
OBS:Se tiver dificuldade para desenformar, aqueça a forma um pouquinho na chama do fogão.