SÃO PAULO, 26 DE JANEIRO DE 2004


RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA

PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA

ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SICESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR

AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS!

EM BREVE O SITE RECEITAS DOCES VAI ESTAR NO AR COM RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA. AGUARDEM...

BOM APETITE :-}

	Web Busca no Site

BOLO DE AMENDOIM
(liquidificador)

INGREDIENTES:

6 ovos
3 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de chá de amendoim,torrado e moido sem a pele
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 xícara de chá de leite

MODO DE FAZER:

Preaqueça o forno.
Bata os ovos com o açúcar e a manteiga no liquidificador. Junte o amendoim, a farinha,o fermento e o leite e torne a bater. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno já quente para assar.

BOMBOCADOS DE LARANJA

INGREDIENTES:

300 grs de açúcar
50 grs de farinha de trigo
1 colher de chá de manteiga
1 copo de caldo de laranja
5 gemas de ovos
2 claras

Modo de Fazer:

Faça um caldo de açúcar com 1/2 copo de água,quando estiver ponto de fio,retire do fogo,junte a
manteiga,o caldo de laranja,deixe esfriar sem mexer. Adicione as gemas e claras batidas mexa
bem e passe duas vezes numa peneira fina.
Leve ao forno em forminhas pequenas,colocando no fundo caramelo,e nos lados unte com manteiga.
Se preferir unte toda forminha, sem caramelar o fundo.

SUFLÊ DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
6 colheres de sopa de chocolate em pó
5 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de essência de baunilha
raspas de laranja
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar

MODO DE FAZER:

Derreta a manteiga e junte a farinha, mexa um pouco e despeje o leite de uma só vez, mexendo rapidamente, até obter um creme grosso e liso.Retire do fogo e junte, o chocolate em pó e misture bem.
Bata as gemas com o açúcar e acrescente a essência de baunilha e as raspas de laranja.
Junte tudo a mistura de chocolate e mexa bem.Por último, misture levemente as claras em neve.
Coloque numa forma (18cm diâmetro por 9cm de altura) untada e asse em forno médio (180ºC) por 45 minutos.Sirva quente, simples ou acompanhado de creme inglês.
Dá 6 a 8 porções.