SÃO PAULO, 26 DE JANEIRO DE 2004


RESOLVI FAZER ESTE BLOG PARA FACILITAR A VIDA DE AMIGOS E PARENTES QUE TODA VEZ QUE VÃO EM MINHA CASA

PEDEM RECEITAS DE TUDO QUE É SERVIDO. AS RECEITAS QUE SEGUEM SÃO MINHAS PREFERIDAS E NÃO DE MINHA AUTORIA

ESPERO QUE GOSTEM, POIS PARA UMA RECEITA FAZER SICESSO É PRECISO USAR BONS INGREDIENTES E FAZE-LA COM AMOR

AQUI, VOCÊS ENCONTRARÃO RECEITAS DE BOLOS, TORTAS, SOBREMESAS, DOCINHOS DE FESTA E MUTIO MAIS!

EM BREVE FAREI TAMBÉM UM BLOG DE SALGADOS COM RECEITAS DE DAR ÁGUA NA BOCA. AGUARDEM...

BOM APETITE :-}

BOLO DE CHOCOLATE COM MEL

Ingredientes:


2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de margarina (125 g)
3 gemas
1 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3/4 de xícara (chá) de chocolate em pó (100 g)
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de mel
3 claras em neve
1 colher (sobremesa) de fermento em pó


MODO DE FAZER:

Bata as claras em neve na tigela pequena da batedeira.
Reserve.
Bata a margarina com o açúcar , juntando as gemas até formar um creme homogêneo.
Diminua a velocidade e acrescente o leite, alternando com a farinha e o chocolate. Coloque o sal e o mel.
Acrescente as claras batidas e o fermento.
Em seguida, coloque a massa em uma fôrma untada, levando-a ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180°C, durante 40 minutos.
Desenforme.

DOCE DE LEITE EM PÓ

Ingredientes:


1 lata de leite em pó
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de água


Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes e cozinhe na pressão por 8 minutos.
Abra a panela, mexa o doce e cozinhe na pressão por mais 8 minutos.
Passe para uma travessa e deixe gelar por 6 horas.